LINEA DI STERILIZZAZIONE TUBO-IN-TUBO (ALTA PRESSIONE)

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Gli scambiatori di calore con riempitrice asettica sono disponibili in differenti configurazioni a seconda delle caratteristiche del prodotto da processare.  

Lo sterilizzatore tubo-in-tubo (AP) costituisce il fulcro della linea di processo. Lo sterilizzatore tubo-in-tubo (AP) è composto principalmente di una sezione tubo-in-tubo per lo scambio di calore, una sezione di sosta (sterilizzazione) e una sezione di raffreddamento che è connessa alla riempitrice.  

Efficiente, affidabile e conveniente, il team di Freefield sviluppa costantemente soluzioni all’avanguardia e personalizzate per incontrare i più alti standard qualitativi del cliente.  

Applicazione
single strength / puree concentrate di frutta e vegetali

Composizione
Sterilizzatore con riempitrice

Dati prodotto

ALTA PRESSIONE
ALTA ACIDITA'
ALTA PRESSIONE
BASSA ACIDITA'
Viscosità alta alta
Tipo di scambiatore tubo-in-tubo (4 tubi) tubo-in-tubo (4 tubi)
Pressione d'esercizio fino a 100 bar (esecuzione standard) fino a 100 bar (esecuzione standard)
Portata fino a 8000 l/h fino a 8000 l/h
pH del prodotto pH fino a 4,5 pH fino a 7
Pompa prodotto pompa alta pressione pompa alta pressione
Tempo di sosta 30 / 60 secondi con configurazione bypass manuale 30 / 60 secondi con configurazione bypass manuale
Temperatura sterilizzazione fino a 115° C fino a 135° C
Temperatura finale di raffreddamento (minimo) +30° C (riempimento asettico) e +5° C (riempimento non asettico)  +30° C (riempimento asettico) e +5° C (riempimento non asettico) 
Ricezione prodotto tank verticale (sistema di disareazione opzionale) o tank orizzontale tank verticale (sistema di disareazione opzionale) o tank orizzontale