STERILIZZATORE A INIEZIONE DI VAPORE

Impianto di sterilizzazione UHT con iniezione diretta di vapore per il trattamento di prodotti destinati al confezionamento asettico. L’impianto di sterilzzazione UHT di Freefield garantisce un minimo impatto sulle proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto trattato, unita ad un’alta efficienza di sterilizzazione, garantendo al contempo un basso consumo energetico.

Applicazione
prodotti termosensibili per sterilizzazione UHT come creme animali e vegetali, preparazioni per gelati, creme di latte e cocco ecc.

Composizione
Sterilizzatore a iniezione di vapore con riempitrice opzionale

Dati prodotto

Viscosità <100 cP senza fibra (o in quantità e misura molto piccola)
Tipo di scambiatore a piastre
Pressione d'esercizio fino a 12 bar (esecuzione standard)
Portata fino a 20000 l/h
pH prodotto nessun limite pH
Pompa prodotto pompa centrifuga
Temperatura finale di raffreddamento (minimo) +10° C
Ricezione prodotto Ricezione prodotto tank verticale (sistema di disareazione opzionale, agitatore ad alta velocità)